Мидии в соусах

Обжарить порезанные томаты и дольки чеснока на сливочном масле.
Кладём мидии в соусах, все перемешиваем, можно добавить соевый соус по вкусу, 2-3 столовые ложки сметаны, зелень по вкусу петрушку или кинзу, все перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь, тушить 3-4 минуты. 
Приятного аппетита!