Спаржа

Готовить ее легко.
Отрезать 2 см от жестких концов спаржи.
Вскипятить кастрюлю с водой и хорошо подсолить воду.
В кипящую воду опустить спаржу и варить 5-7 минут, не более, я варила 5 минут.
Вареную спаржу опустить в дуршлаг.
На сливночном масле слегка поджарить мелко нарезанный чеснок.
Далее жарить спаржу на этом масле 2 минуты, переворачивая спаржу с обеих сторон.
Готовую спаржу поперчить и полить соком лимона, я люблю с соком мандарина.

Ждём Вас в гости каждый день
с 10 до 21 часов.⌚